Самая полная информация по теме: «теплицы для выращивания овощей круглый год варианты обустройства» с полным описанием и комментариями от профессионального мастера.
- Овощи в теплице круглый год: как оборудовать теплицу и выращивать их зимой?
- Теплицы для выращивания овощей круглый год: виды конструкции, материал для каркаса и покрытия, обогрев
- Что учесть при сооружении обогреваемой зимней теплицы ↑
- Как построить теплицу для выращивания овощей круглый год
- Какие материалы выбрать для круглогодичной теплицы?
Овощи в теплице круглый год: как оборудовать теплицу и выращивать их зимой?
Выращивание овощей в теплице – простой и эффективный способ обеспечить свою семью ценными и полезными продуктами. Большинство владельцев хозяйств использует теплицы и парники в весенне-осенний период, продлевая сбор урожая до заморозков.
Однако оборудованное по всем правилам утепленное укрытие поможет собирать свежие овощи даже зимой, когда витамины особенно нужны. Теплица позволит и зарабатывать на выращивании овощей в холодное время года, когда спрос на них особенно велик. Как вырастить в теплице зимой овощи, рассмотрим ниже.
Как оборудовать теплицу для выращивания овощей зимой? Конструируя круглогодичную теплицу, важно соблюсти все условия для успешного роста растений: обеспечение нужной температуры и влажности, количество солнечного света, возможность проветривания. При этом нужно рассчитать расходы на отопление и освещение теплицы, чтобы они не перекрыли выгоду от зимних овощей.
Круглогодичная теплица должна иметь прочный фундамент. Для обеспечения нужной для растений высоты можно слегка заглубить конструкцию. Эта небольшая хитрость поможет сэкономить на отоплении и не потерять необходимое естественное освещение.
Лучше всего выращивать овощи в теплице средних размеров, длиной до 20 м и шириной в 2,5-3 м. Оптимальная конструкция крыши – односкатная. Северную стену можно выложить шлакоблоками или деревянным брусом, защищая растения от зимнего ветра. Теплица должна иметь тамбур и двойные двери. Необходимы удобные форточки для проветривания.
Чаще всего капитальные теплицы делают на сварном каркасе с антикоррозийным покрытием. Такое основание простоит много лет, теплица будет прочной и надежной. В качестве покрытия можно использовать плотный полиэтилен или закаленное промышленное стекло. Но самый дорогой и качественный материал – сотовый поликарбонат. Он хорошо пропускает свет и сохраняет тепло даже в самые сильные морозы.
Для обогрева подойдут трубы, проложенные по обе стороны теплицы. Источником тепла будет электрокотел. Можно обогревать конструкцию современными дровяными печами, экономящими топливо.
Повысить температуру внутри теплицы поможет и биотопливо – перепревший навоз, смешанный с соломой. Смесь раскладывается под верхний слой грунта. Биотопливо подходит для выращивания огурцов, редиса и других культур, особо требовательных к теплу.
В зимней теплице можно выращивать любые культуры, от популярных томатов до кочанного салата и пряных трав. Среди самых популярных и урожайных овощей:
Стоит учитывать, что у культур разные требования к влажности и температуре, поэтому размещать их нужно в отдельных теплицах. Например, помидоры и сладкие перцы требуют умеренной влажности (не выше 60%) и частых проветриваний. Такой режим губителен для огурцов, которым нужда влажная и жаркая атмосфера.
В холодное время года парниковый эффект с повышенной влажностью поддерживать проще.
Выбирая сорта, стоит отдать предпочтения гибридам, культивированным специально для закрытого грунта. Эти растения имеют укороченный период вегетации, они не требуют опыления насекомыми. Большинство тепличных сортов отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к вредителям.
Некоторые огородники покупают подрощенную рассаду на рынках и в других хозяйствах. Но вырастить собственную рассаду из семян гораздо выгоднее. К тому же процесс можно начать в любое время, что позволит обеспечить круглогодичный урожай.
Выращивать рассаду лучше в отдельной теплице или в доме. Условия проращивания семян отличаются от тех, к которых существуют взрослые растения. В некоторых случаях требуется более низкая температура или повышенная влажность. В одной теплице можно разместить саженцы разных культур со сходными требованиями к агротехнике.
Если возможности для организации теплицы для рассады нет, семена можно проращивать на отдельном стеллаже в общем помещении, размещенном максимально близко к лампам. Семена можно проращивать в торфяных стаканчиках, но такой метод не подходит для баклажанов и других культур со слабой корневой системой. Для круглогодичного выращивания рекомендуется конвейерный метод.
Семена высеваются каждые 2 недели, что дает возможность получить разновозрастную рассаду. Если высаживаются разные культуры, через год их рекомендуется чередовать. На места, которые занимали томаты, высаживается рассада баклажанов, а огурцы заменяются редисом или кабачками.
Такая методика не дает истощиться почве. Первое высевание можно начинать в январе. В зависимости от периода вегетации конкретного растения, рассада будет готова к пересадке через 3-5 недель после посева семян.
Как выращивать овощи в теплице круглый год? Овощи нуждаются в легких, не слишком кислых почвах. Для большей части культур подходит смесь садовой земли, песка и торфа.
После обработки в грунт можно внести золу или комплекс минеральных удобрений. Смесь тщательно разрыхляется и распределяется по грядам. В теплице можно организовать как грутнтовое, так и стеллажное выращивание. Стеллажи подходят для редиса, кочанного салата и других малорослых культур. Некоторые овощеводы успешно выращивают на стеллажах томаты и кабачки.
Закрытый грунт быстро истощается, поэтому растения в теплице нужно постоянно удобрять. В грунт вносится перепревший компост или комплексные минеральные удобрения. Такая обработка повторяется каждые 2 недели, перед подкормкой почву нужно разрыхлить и удалить сорняки. В период активного роста рассады особое внимание нужно уделять азотным удобрением, время от времени растения можно подпитывать медесодержащими препаратами.
Зимой нужно поддерживать среднесуточную температуру от 18 до 22 градусов. Перегрев плохо влияет на томаты, баклажаны и сладкий перц, а похолодание может губительно сказаться на редисе и огурцах. В морозные дни теплицы не проветриваются, когда температура снаружи повышается, форточки нужно открывать 1-2 раза в день.
Овощи в теплице поливают 2-3 раза в неделю, когда грунт немного подсохнет. Желательно использовать воду той же температуры, что и воздух в теплице. Холодная вода может вызвать шок и замедление развития растений.
По мере роста стебли растений необходимо подвязывать. Огурцам нужны специальные опоры с креплением на крыше теплицы. С их помощью стебли растений можно направить в нужную сторону, что особенно удобно при стеллажном выращивании.
С началом образования плодов рекомендуется удалять нижние листья на стеблях. Избыточная зеленая масса препятствует развитию плодов. К тому же это прием улучшит воздухообмен и доступ солнечного света, растения не будут поражаться вредителями и грибком.
В теплице важно поддерживать атмосферу, благоприятную для растений. Уровень влажности поможет увеличить полив труб отопления и пола водой, а также размещение в помещении открытых резервуаров. Для успешного созревания помидоров в теплице можно поставить баки с водным раствором коровяка. Хорошо увеличивают влажность и бочки с горячей водой, к тому же они дополнительно обогревают помещение.
При конвейерном выращивании сбор урожая ведется весь год. В начале лета и поздней осенью рекомендуется профилактическая обработка помещений с частичной заменой грунта и тщательным мытьем всех поверхностей. После проветривания и внесения удобрений начинается новый этап посадок.
В такой местности целесообразнее продлить летний период до конца октября и практиковать раннее высаживание в подогретый грунт. Используя правильно подобранные сорта овощных культур, можно добиться хорошего урожая.
Несложные инновации в конструкции теплиц для выращивания овощей круглый год, в видео ниже:
Теплицы для выращивания овощей круглый год: виды конструкции, материал для каркаса и покрытия, обогрев
Нет огородников, не мечтающих о выращивании овощей, цветов и ягод круглый год. Климатические условия России не позволяют воплотить эти пожелания на открытых грядках. Однако, если использовать теплицы круглогодичные, можно добиться значительного увеличения вегетационного периода, а создав определенные условия, выращивать растения на протяжении всего года. Попробуем разобраться с выбором материала и обустройством типовых конструкций отапливаемых сооружений защищенного грунта подробнее.
Что учесть при сооружении обогреваемой зимней теплицы ↑
Идеальная круглогодичная теплица должна быть надежной, качественной, соответствовать погодным условиям региона и прослужить максимальный период времени. Кроме этого, желательно, чтобы она была практичной и удобной при эксплуатации.
Перед началом строительства необходимо правильно выбрать место для теплицы. Учесть следует такие параметры:
- Солнечный свет. Постройка должна получать максимальное количество энергии солнца, от этого зависит развитие и рост культивируемых растений.
- Проход к теплице. Достаточно просторный и широкий, обеспечивающий легкую доставку строительных материалов, упрощающий процесс постройки и беспрепятственность эксплуатации в дальнейшем.
- Размер. Объем пространства для посадки растений должно быть адекватным преследуемым огородником целям.
Учтите! Лучше выбрать теплицу побольше, чем планируете использовать, т. к. в последствии любому владельцу зимней постройки оказывается недостаточно пространства.
Теплицы могут иметь разную конфигурацию. А именно:
- Ангарные теплицы. Имеют один пролет. Высота стоек 1,8 м — 2,4 м, шаг — 6 м. Стропила и опорные стойки отсутствуют, чем они выгодно отличаются от блочных теплиц.
- Прямоугольная с двускатной крышей. Самый распространенный тип постройки для выращивания растений круглый год. В них легче всего обеспечить оптимальное освещение. Каркас двускатной крыши создается из стропил, конькового бруса, шпросов (параллельных элементов для закрепления стекла либо поликарбоната).
- Пристенные теплицы. Пристраивают к домам, гаражам, верандам, хозяйственным постройкам. У них обычно односкатная крыша. Считается самым экономичным вариантом.
Различные виды теплиц
Теплицы для выращивания овощей круглый год обязаны быть долговечными, надежными, по возможности прочными и с экономичной системой отопления. Стоимость постройки — адекватна ее эксплуатационным качествам.
Для продуктивности энергосбережения нельзя применять полиэтиленовую пленку любых видов, а также стекло на каркасе из дерева.
- Пленка — не долговечный, быстро повреждающийся материал.
- Частые утечки тепла через проемы между рамами.
- Низкий уровень тепло-продуктивности.
Рассмотрим наиболее подходящие материалы, соответствующие строительству круглогодичной теплицы своими руками.
В зависимости от потребностей, наличия времени у будущего тепличника и материального состояния, выбирается конструкция, максимально соответствующую запросам. Как светопрозрачные материалы используется стекло и поликарбонат.
- Стекло. Достаточно прочный материал, который служит годами. Его недостатки — вес и хрупкость. Кроме этого, стекло не в полной мере пропускает солнечный свет, что влияет на вкус выращенных овощей.
- Поликарбонат. Материал на много прочнее стекла. Столь уникальное свойство дает возможность конструкции удерживать сильный ветер, обильный дождь с градом и прочие погодные неурядицы. Также к положительным эксплуатационным преимуществам материала относятся:
- Замечательные теплоизоляционные свойства.
- Гарантированный срок эксплуатации 15 лет.
- Не теряет прозрачности.
- Легче стеклянного покрытия в 14 раз.
- Материал, благодаря гибкости, может изменять форму, придавая постройке различные конфигураций, что упрощает монтажные работы.
Поликарбонат для круглогодичной теплицы
При установке поликарбонатного покрытия следует придерживаться таких правил:
- Сборку каркаса осуществлять с помощью болтов.
- В процессе строительства теплицы для выращивания огурцов и прочих овощей круглый год нужно побеспокоиться о наклоне крыши (минимум 35°). Так постройку защищают от снежных накоплений.
- Щели заделывают обычным герметиком, во избежание потерь тепла.
- Металлопластик. Используется для качественных сооружения, выполненных на заказ в профильных фирмах.
На этапе проектирования следует учесть:
- Северная часть дополнительно утепляется и делается непрозрачной.
- Уклон крыши — 30-45 °.
- Оптимальный вариант — модель с односкатной крышей.
На заметку! Высокая стоимость металлопластиковой конструкции окупается превосходными эксплуатационными показателями и продолжительным сроком годности.
Теплица из металлопластика
Каркасы изготавливаются из метала, пластика и кирпича. Характеристики этих материалов сильно отличаются.
- Металлический каркас прочный, достаточно долговечный (служит как минимум лет десять) и относительно недорогой.
- Надежная кирпичная постройка. Самый оптимальный вариант для функционирования теплицы круглый год. В основном это касается зон расположенных севернее. Подобные конструкции требуют значительных капиталовложений. Рассмотрим вариант двухскатной кирпичной постройки состоящей из 2-х комнат:
- Тамбура 1,8х2,2 м. Здесь часто устанавливается котел для обогрева и хранится сопутствующий инвентарь. Стены полностью кирпичные.
- Рабочего помещения.
Оба помещения полностью изолированы друг от друга. Между ними устанавливается капитальная дверь. Что учитывается при постройке кирпичной теплицы:
- Фундаментная основа. Ленточный вариант фундамента, с углублением 0,5 м.
- Возведение стен. Кладка толщиной 25 см (в один кирпич).
- Оконные проемы. Кирпичные колоны соединяются окнами, расположенными на полуметровой высоте от грунтового основания. В рамы устанавливаются фрамуги для вентиляции.
- Крыша. Угол наклона где-то 35 °. Для стропил используют брус, имеющий сечение 70х100 мм. Материал для покрытия — прозрачный.
Подобная круглогодичная теплица прослужит десятилетия. Единственное, что потребует замены — материал для укрытия.
- Пластиковые профильные трубы. Наиболее долговечный вариант. Материал не подвержен гниению, ему не требуется дополнительная обработка, но иногда деформируется при высокой температуре. Сборка каркаса осуществляется при помощи сварки. Используются стойки 40х40 мм, с сечения 20х40 мм для арочных труб.
Важно! Не забудьте о вентиляционных фрамугах, обеспечивающих проветривание посадок в солнечные дни.
Жизненно важны для культур в круглогодичной теплице:
- полив (влажность почвы и воздуха);
- освещенность;
- циркуляция воздуха в пространстве;
- отопление.
Остановимся более подробно на обогреве круглогодичной теплицы. Для этих целей применяются разные варианты отопительных систем.
Обогрев поликарбонатной теплицы электрическим водонагревателем
Электрическое отопление пользуется большой популярностью у многих владельцев теплиц. Имеются различные виды устройств, демонстрирующие эффективность в эксплуатационный период.
- Конвекторы.
- Нагревательные маты.
- Тепловые пушки.
- Электрические кабели и прочие приспособления.
Касательно технической части, то здесь сложность представляет установка специальных датчиков и управление различными режимами.
Совет! Еще на этапе закладке фундамента теплицы, установите в нем электрический контур из обогревательных кабелей для полов. Подобный вариант обогрева не занимает место в постройке и обеспечивает надлежащий прогрев воздуха и почвы.
Электрическая система отопления
Незамысловатый способ отопительной системы с учетом конструкции. Печь может находиться в разных частях теплицы, но предпочтительнее ее устанавливать недалеко от входа. Когда дым проходит по дымоходу, тепло частично обогревает культуры, высаженные в постройке.
Учтите! При такой системе отопления требуется хорошо налаженная вентиляция.
- Простое, известное всем устройство.
- Можно отапливать дровами и любыми другими отходами, что сэкономит денежные средства.
- Невозможность равномерного распределения тепла.
- Температурные перепады
- Стенки конструкции во время топки чересчур нагреваются.
На заметку! Нагрев стен исключается, если применять газогенераторную твердотопливную печь.
Строительство печи для отапливания теплицы круглогодичной
Для получения тепла используют свежий коровяк, ветки, листья, опилки и др. В процессе гниения органических веществ выделяется тепло.
Для обустройства системы внутри теплицы делаются высокие грядки, которые можно дополнительно укрыть полиэтиленовой пленкой. На грядку сначала выкладываются элементы дальнейшего гниения, а сверху их прикрываются плодородным грунтом.
Учтите! Для средней полосы, во время сильных морозов, требуются дополнительные источники тепла.
Обустройство биоотапливаемого парника в теплице
Довольно распространенный вариант обогрева тепличного сооружения.
Для создания водяной системы требуется:
- Нагретая при помощи электричества либо керосина вода под действием насоса циркулирует по трубам, перемещая тепло.
- Остывший поток воды возвращается на прежнее место и снова нагревается.
- Цикл продолжается до достижения оптимальной температуры в постройке.
Важно! Если построить пристенную теплицу, то возможно подключение к находящейся в доме водяной системе. Однако следует убедиться, что котел выдержит нагрузку.
Схема обогрева круглогодичной теплицы водяным отоплением
Для монтажа системы нужны газовые обогреватели и горелки.
- Тепло получается путем сжигания газа в размещенных в тепличной конструкции горелках.
- Горелки выбираются инфракрасные либо инжекционные.
- При выгорании газа, в воздухе накапливается пар с углекислым газом, которые в незначительных количествах нужны для развития растений.
Рекомендация! При газовом обогреве требуется особое внимание к системе вентиляции.
Система газового отопления
При такой системе отопления теплоносителем служит воздух.
По периметру сооружения выкладывается полиэтиленовый рукав. По которому направляется теплый воздух.
Преимущество — быстрый обогрев круглогодичной теплицы любой площади.
Недостаток — сильное понижение влажности.
При инфракрасном отоплении используют:
- инфракрасные обогреватели;
- инфракрасные лампы.
Система обладает высоким КПД. Обогреваются прежде всего растения и почва и только потом тепло от них поступает в атмосферу. Причем, температура внизу постройки выше.
Обогреватели работают непостоянно, что способствует экономии электроэнергии. Для этого систему оборудуют терморегулятором.
Инфракрасная система отопления
Теплица — это инвестиция. Как любое другое капиталовложение, чем выше качество, тем больше пользы она принесет. Если вы не имеете должной квалификации и вам трудно разобраться в нюансах и параметрах конструкции, лучше приобрести и скорректировать уже готовый типовой проект, либо заказать постройку по индивидуальным чертежам.
Как построить теплицу для выращивания овощей круглый год
Многие дачники хотели бы выращивать свежие овощи круглый год. Есть возможность приезжать в дачный домик даже зимой. Строение отапливаемое, со всеми коммуникациями. Для овощей, если вы хотите заняться их зимним и весенним выращиванием, тоже понадобится теплый дом. Круглогодичная теплица с обогревом может быть обустроена своими руками.
Как построить теплицу для выращивания овощей круглый год
Содержание пошаговой инструкции:
Это самое главное для старта – выбрать место правильно. На 30% местоположение будет определять эффективность функционирования теплицы.
Выбираем место для теплицы
Таблица. Параметры выбора места для теплицы
Из чего строить? Вариантов много. Выбрать нужно такой материал, чтобы строение прослужило долго, было прочным, герметичным, экономичным.В связи с этим старые пленочные и стеклянные классические сооружения, оборудованные из рамочных конструкций с использованием дерева, окончательно ушли в прошлое.
Теплица из дерева и стекла — фото
- Даже сверхпрочная пленка может порваться – произойдет утечка тепла.
- В рамах и между ними обязательно со временем образуются щели, через которые тоже будет уходить тепло.
- Стекло бьется и в один слой имеет низкую теплоотдачу.
Какие материалы выбрать для круглогодичной теплицы?
- Рамочная конструкция может быть использована при монтаже металлопластиковых рам, при условии их двухслойного остекления.
- Стенки теплицы могут быть изготовлены из поликарбоната на металлической основе.
- Для круглогодичной теплицы подойдет постройка из кирпича.
Надежность, длительный срок эксплуатации, защита растущим культурам – вот основные параметры, по которым выбирается тепличный строительный материал.
Рассмотрим поликарбонатную конструкцию, особенности ее сборки и необходимые для этого инструменты и дополнительные материалы.
У этого современного материала присутствует множество позитивных эксплуатационных качеств.
- Он обладает превосходными теплоизоляционными свойствами.
- Имеет удивительно гибкую структуру – легко гнется, не ломаясь, что позволяет проводить монтаж даже арочных конструкций.
- В 16 раз этот новый материал легче, чем самое тонкое стекло.
В поликарбонатных сооружениях в роли каркаса выступают профильные трубы. Кроме них понадобится:
- сварочный аппарат;
- поликарбонатные листы;
- болты и герметик.
Сборку провести можно за несколько часов, согласно инструкции, которая прилагается к готовой теплице.
Совет! Не во всех готовых конструкциях предусмотрены фрамуги, но лучше их предусмотреть, возможность проветривания защитит растения от перегрева.
Каркас собирается на болты. Листы вставляются в каркас. Не забудьте сделать крышу под наклоном (угла в 35 градусов достаточно) для защиты от скопления снега. Места планок с открытыми сотами на поликарбонате обрабатываются герметиком для минимизации теплопотерь.
Конструкции из металлопластика своими руками – не самое простое дело. Наиболее прочной она получится у специалистов, поэтому лучше изготавливать каркас теплицы на заказ в строительной компании, которая специализируется на изготовлении таких изделий. Плюс к каркасу понадобится двойное остекление, которое тоже лучше доверить специалистам.
В результате полная стоимость такой круглогодичной теплицы выйдет не дешевой. Зато это самая реальная возможность выращивать зелень и овощи весь год.
Совет! При установке металлопластиковой остекленной теплицы одну стену (северную) рекомендуется сделать не из стекла и утеплить.
Крыша у такой теплицы наклоняется на 30 градусов. Предпочтительно выбрать односкатную конфигурацию.
Теплица из кирпича, или как ее еще называют капитальная – настоящий «дом» для растений, где жизнь возможна круглый год. Это даже не теплица уже, а настоящая оранжерея, в которой можно выращивать не только овощи, но и разные экзотические растения. До сих пор, несмотря на новые современные материалы, такие как металлопластик и сотовый поликарбонат, вариант капитальной теплицы из кирпича считается самым надежным, проверенным, оптимальным, эффективным.
Постройку можно произвести своими руками, если иметь хотя бы минимальные навыки кирпичной кладки и других строительных работ. Но даже без затрат на рабочую силу теплица потребует основательных финансовых вложений.
- кирпич;
- минеральная вата;
- цемент, песок;
- кровельный материал;
- доски, брус для стропил;
- окна, двери, желоба.
Особенности постройки в том, что в отличие от всех других типов теплиц, кирпичная представляет собой «двухкомнатную квартиру» для зеленых питомцев. Первое помещение – тамбур. Обычно он занимает площадь 2х2 м или 2х2,5 м. В тамбуре хранятся садовые принадлежности, удобрения, грунт и другие необходимые вещи, а также устанавливается отопительная система (котел, печь).
Основное оранжерейное помещение может быть любой площади, которую вы в состоянии освоить.
Перегородка между двумя комнатами делается капитальной. В ней устанавливается дверь. Вторая дверь из тамбура ведет наружу. В теплице делаются не только окна, но и фрамуги.
Еще одна особенность – для капитальной теплицы придется заливать фундамент, лучше ленточный.
Таблица. Основные этапы строительства кирпичной оранжереи
Выращивание овощей в теплице уже давно стало распространённым занятием в домашнем хозяйстве. С его помощью можно обеспечить свою семью свежими овощами, можно начать бизнес для получения прибыли. На сегодняшний день уже накоплен определённый опыт и, воспользовавшись такими наработками, даже новичок может обустроить тепличное хозяйство.
При правильном уходе урожайность культур, выращиваемых в теплице, повышается в несколько раз, и собирать урожай можно несколько раз в год. Важным преимуществом овощей, выращенных в таких условиях, является их чистота от вредных химических веществ и опасных добавок.
Различают следующие виды укрытий:
- парники без систем отопления для ускоренного выращивания выбранных культур в летний период.
- капитальные теплицы с системами отопления, используемые круглый год.
Обычно парники накрывают плёнкой, они могут быть простыми по конструкции, поскольку являются временными. Цель их применения — создать комфортные условия для роста и созревания овощей и зелени. Причём зелень можно вырастить и на подоконнике. А вот в условиях резких смен погоды или долгих холодов парники помогают получить более ранний урожай и защитить его в процессе роста от неблагоприятных внешних условий.
Теплицы для выращивания овощей круглый год должны быть капитальными. Строятся они для длительного использования, поэтому такие конструкции должны обладать соответствующей вместимостью и высокой прочностью материалов. Зимние теплицы обычно строятся на фундаменте из бруса или шлакоблока. Удобны конструкции из сварного металлического каркаса и цинкового покрытия.
Стекло или армированная плёнка используются как укрытие. Срок службы полиэтиленовой плёнки — три года, для большей прочности её натягивают на каркас в три слоя. А образовавшаяся воздушная подушка послужит дополнительной теплоизоляцией. Теплицы из поликарбоната являются дорогими, но надёжными.
Конструкция должна быть продумана до мелочей, можно применить успешный опыт других. В интернете есть много подробных схем и сайты для огородников по обмену опытом. Технология выращивания овощей в теплице предполагает создание благоприятных условий, правильную высадку и уход.
Важными условиями для эффективного выращивания овощей являются:
- Надёжный и качественный материал для перекрытий.
- Форточки, двойные двери. Первые нужны для проветривания, а вторые защитят в холодный период от воздуха извне.
- Подсветка.
- Грунт.
- Система для автоматического капельного полива.
- Вентиляция, обеспечивающая регулярное проветривание.
- Отопление в холодный период, обычно используют электрические котлы, печи на дровах, калориферы.
- Затенение.
Понадобятся и инструменты, которые являются стандартными для огородных работ и наверняка есть в хозяйстве:
- лопата;
- тяпка;
- грабли;
- лейка;
- ножницы;
- трубы для полива;
- термометр;
- вентилятор;
- трубы для отопления.
Смесь грунта в теплице для выращивания овощей нужно подготовить заранее с учётом всех растений, которые планируется выращивать круглогодично. Следует учесть, что у разных культур свои требования к составу почвы. Однако есть и перечень универсальных элементов:
- Дерновая земля.
- Навоз.
- Торф.
- Сено, остатки стеблей растений, бурьян.
- Азотсодержащие удобрения.
- Содержащие углевод удобрения.
Для растений очень важна температура воды для полива. Поэтому нужно поставить бак для воды, чтобы она успевала нагреться в теплом климате теплицы перед использованием. Если площадь посадок небольшая, то ручной полив станет возможностью экономить средства. А вот для больших теплиц предпочтительнее система автоматического капельного полива.
Не стоит экономить на вентиляции помещения. Новички считают, что достаточно открыть две двери, и это и есть проветривание. Но так получается сквозняк, который вреден для многих культур. Форточки нужно сделать по обе стороны, и тогда, открыв одну дверь, вы получите поток воздуха, входящий через неё, а нагретый будет выходить через форточки. Однако для хорошего урожая очень важно создать систему вентиляции, особенно при средних и больших размерах теплицы.
Хорошим решением станут вентиляторы с терморегулятором. Правильный температурный режим означает контроль за показателями термометра в течение всего года. Зимой минимально допустимая 14 градусов, а вот летом обязательно ниже 50, иначе овощи завянут. Для огурцов и помидоров, например, оптимальная температура днём до 25 градусов, и от 18 до 20 в ночное время. Поэтому важна система затенения.
Обогрев теплицы можно использовать разный:
- естественный, солнечный.
- искусственный, с помощью специальных устройств.
Вместе с естественным обогревом рационально использовать и тепло, получаемое от перегнивания удобрений, например, навоза. Нужно снять слой грунта, насыпать ровный слой соломы, смешанной с навозом, примерно 40 см толщиной, и снова присыпать грунтом.
Причём конский навоз, разлагаясь, может прогреть землю до 33-35 градусов на протяжении 3 месяцев, а вот коровий хотя и будет держать тепло столько же времени, но сможет обеспечить только 15-18 градусов тепла. Свиной навоз будет прогревать землю до температуры 15 градусов и сохранит эти показатели около 2 месяцев.
Приборы, используемые для обогрева, выбираются по желанию, средствам и в соответствии с конструкцией теплицы. Самые распространённые из технологий:
- котёл электрический или газовый для парового отопления;
- твердотопливный котёл;
- печь на дровах;
- калорифер;
- инфракрасный обогреватель.
Если теплица используется круглогодично, то с октября по апрель нужно дополнительное освещение, чтобы обеспечить выращиваемым овощам световой день не менее 14 часов. Можно использовать специальные фитолампы для растений, которые можно приобрести в специализированных магазинах, или же лампы дневного света.
Когда конструкция построена и оснащена всеми необходимыми системами, нужно подготовить место для посадки растений. Для этого нужно вынуть из теплицы до 30 см грунта и уложить на его место слоями сено, солому или листья с ветками, поверх — птичий помёт или навоз, засыпать новой дерновой землёй или предварительно проветренным торфом. Брать лучше низовой торф с влажностью до 55%.
Некоторые виды овощей высеивают непосредственно в почву теплицы, для некоторых культур предпочтительнее высаживать рассаду. Для её выращивания семена сеют в торфяные мешочки или контейнеры, в зависимости от выбранного растения.
Например, баклажаны нельзя сеять в мешочки для рассады, поскольку у них слабые корни и добраться к грунту им тяжело. А вот перец и огурцы плохо принимаются после выкапывания, поэтому их рекомендуют сеять в кассеты или пересаживать по методу перевалки.
Залог крепкой и здоровой рассады — соблюдение правил. Отсортированные семена замачивают в стимуляторе роста, после промывают и раскладывают в марле, смоченной водой для проклевывания. Глубина погружения в почву — не более 2 см.
Ящики с рассадой накрывают стеклом и ставят на свет. Температура варьируется в зависимости от высаженной культуры, так, огурцы и перцы лучше растут при показателях не ниже 25 градусов, а томаты и баклажаны больше любят умеренное тепло.
После появления трёх листиков рассаду нужно удобрить. Хорошо подойдёт суперфосфат или разведённая органика.
Для высокого урожая важно сочетание культур на одной площади, ведь при разных температурных режимах или при разной потребности во влаге сложно будет создать условия, пригодные для всех. То же самое относится и к составу грунта, одни культуры любят удобрения, другие растут и без них. Если в планах круглогодичное использование, то нужно сразу узнать, что можно выращивать в теплице круглый год. Стоит обратить внимание и на новые технологии, чтобы использовать все достижения прогресса.
Самые популярные культуры для выращивания в теплице:
Можно выращивать пряные травы, клубнику или грибы. Клубника требует много света и капризна в уходе, однако, накопив опыт, можно получать её урожай на две недели раньше, чем в грунте.
Чтобы теплица использовалась максимально эффективно, следует подобрать культуры для выращивания как вместе, без вреда друг для друга, так и для замены одного другим. Метод смешанной посадки послужит для предотвращения одностороннего истощения почвы.
Так, редис будет гораздо нежнее на вкус, если его посадить между листовым салатом и фасолью. Также он хорошо уживается с горохом, чесноком, томатами и капустой. Площадь, используемую летом для выращивания теплолюбивых видов овощей, можно занять весной под зелень.
Осенью почву в теплице наполняют органикой, а весной добавляют навоз и присыпают слоем плодородной земли. Можно высадить зелень, которая растёт быстро, пока будет прорастать рассада. До наступления времени посадки основных культур получится собрать урожай зелёного лука, укропа и петрушки.
В феврале обычно начинают сеять для рассады огурцы и помидоры. Плоды при этом можно получить уже в начале мая с огуречных грядок и к концу того же месяца — с томатных. Это обеспечивает необходимые условия роста и снижает затраты на освещение.
Летом можно выращивать сорта томатов с крупными плодами, которые не успевают вызревать в открытом грунте.
Рядом с огурцами можно сажать перец или баклажаны, однако нужно следить, чтобы плети не затеняли свет другим культурам. Хорошо сочетается с огурцами и кукуруза. Последняя также хорошо растёт рядом с бобами, томатами, салатом, но не любит свёклу и сельдерей.
Томаты могут соседствовать с капустой, редисом, редькой, морковью, свёклой, чесноком. Можно выращивать петрушку вокруг грядок с томатами. Мелисса лимонная, мята и базилик, посаженные с томатами, улучшат их вкусовые качества. В теплице больших размеров можно сочетать томаты и такие теплолюбивые культуры, как арбуз и дыня. Но последние плохо растут после тыквенных и других овощей.
Нужно отметить, что огурцы и томаты относятся к культурам, которые нужно формировать, иначе ствол может превратиться в дерево, а урожайность существенно снизится.
Тепличное направление в сельском и приусадебном хозяйстве стремительно набирает популярность. Лёгким занятием его назвать нельзя, но учитывая успешный опыт других, можно обеспечить близких качественными овощами или превратить это занятие в семейный бизнес.