Процесс изготовления электрического мангала

Самая полная информация по теме: "процесс изготовления электрического мангала" с полным описанием и комментариями от профессионального мастера.

Мангал для ленивых с электрическим приводом для вращения шашлыков. Ну куда уже проще?

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fvilladacha.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Felektro-privod2-320x188

У совершенства нет границ. Различные модификации мангала все больше привлекают любителей побаловать себя вкусной едой, приготовленной на свежем воздухе. Электропривод на мангале действительно позволяет расслабиться и набраться сил перед трудовыми днями всем участникам пикника.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fvilladacha.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Felektro-privod3-320x192

Идею автоматического вращения шампуров начали обсуждать народные умельцы на форумах примерно 8–10 лет тому назад. Параллельно стали появляться видео, демонстрирующие различного рода конструкции мангалов с электрическим приводом. Подобные мобильные шашлычницы запускали в производство еще в советское время, но они были маломощны и требовали усовершенствования, так и не получив особого спроса со стороны покупателей.

Массовый интерес к электромангалу стал проявляться сравнительно недавно – несколько лет тому назад. Стандартный технически усовершенствованный мангал оборудован:

  1. Электрическим двигателем 12 вольт, с блоком питания или без.
  2. Приводом, позволяющим одновременно вращать все находящиеся на мангале шампуры.

Учтите! Нагрев углей снизу при автоматическом вращении должен быть одинаков по всему корпусу мангала. Иначе мясо на одних шампурах будет уже готово, а на других – нет.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fvilladacha.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Felektro-privod

Электрооборудование в настоящее время достаточно легко приобрести как через интернет-магазины, так и в торговых отделах. Но сделать своими руками – заманчивее. Можно выделить несколько основных этапов работы:

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fvilladacha.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Felektro-privod5-320x262

Мощность 12 v признается оптимальной. Народные мастера богаты на идеи и щедро делятся ими. Используются моторчики:
  • от стеклоподъемников и дворников машин;
  • от микроволновых печей;
  • от аккумуляторных шуруповертов;
  • изменения фазы ГРМ;
  • от старых электроплит с функцией гриля и т. д.

Многие в шутку и всерьез вспоминают о двигателе Стирлинга, так как у мангала есть его необходимые составляющие: нагреватель (угли) и охладитель (атмосферный воздух).

Внимание! Необходимо подумать об источнике питания двигателя: батарейки, аккумулятор или электрическая сеть. И не забыть в первом или во втором случае взять заряженными с собой на природу.

Концы шампуров вставляются в центр вращающихся шестеренок, которые соединены между собой в одну систему.

Существуют две основные разновидности передачи от шпинделей (валов электромотора), применяемых для механического вращения шпажек:

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fvilladacha.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Felektro-privod7-320x240

  • зубчатая. К ее недостаткам относят жесткость передачи, необходимость смазывания и шум во время работы;
  • с применением гибких элементов (например, цепь от велосипеда, ремень, лента, шнур). К ее слабым сторонам относят возможность проскальзывания ремня, повышение нагрузки на валы и опоры, увеличенные размеры в сравнении с зубчатой передачей, недолговечность ремня.

Принципы кручения зависят от предпочтений исполнителя. Центральная шестеренка может приводить в движение другие, находящиеся по сторонам от нее, или одна из боковых крутит примыкающую, а та, в свою очередь, следующую.

При последнем варианте все шампуры переворачиваются в одном направлении, что позволяет избежать задевания соседних кусков, а сок от них будет попадать на кусочки, оставляя их поверхность сочной. Когда кручение шпажек происходит в разном направлении, возрастает возможность трения и падения шампура – возможно, в минуту отсутствия наблюдения.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fvilladacha.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Felektro-privod6

Особенность! Шестеренки должны располагаться строго перпендикулярно, малейший перекос приведет к заклиниванию.

Крутящийся механизм каждый представляет по-своему, главными критериями выступают доступность исполнения, низкий уровень финансовых и трудовых затрат. Свои варианты умельцы предлагают один за одним, восхищая смекалкой.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fvilladacha.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Felektro-privod8-1024x575

Шампуры могут крутятся в одном направлении и в разных, есть возможность замедлять или подкрутить их по отдельности. Регулирование силы трения пасика или тросика происходит за счет жесткости пружин на крайнем шкиве.

Задача одновременного вращения решается также шатунной передачей, что актуально для принципа вращения колес поезда. Шатуны, находящиеся на осях, смещены на 90 0 . Одна из осей ведущая, вторая – ведомая.

Простота мысли нашла воплощение в следующей схеме. Катушки выполнены из капролона, а подшипники взяты от трамблера «Жигулей». Ремень использован от нерабочего принтера.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fvilladacha.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Felektro-privod9-1024x457

Важно! Все вращающиеся части самокрута для соблюдения техники безопасности необходимо скрыть под корпусом! Первыми интерес к движущим деталям проявят дети.

Во время жарки сок не капает, а скользит по поверхности продукта, смачивая корочку.

Получение гарантированно вкусного мяса, не пригоревшего снаружи и не сырого с какого-либо бока (при определенной сноровке).

Одобрение сторонниками здорового образа жизни: жир не капает на угли и не образует канцерогены.

Готовка зимой облегчается, можно не сидеть все время на морозе, отмораживая ноги.

Хорош для массового производства шашлыков при большом потоке гостей.

Применение электричества требует дополнительных мер безопасности.

Не рассчитав правильно скорость вращения, можно получить не прожаренный внутри шашлык.

Приготовление шашлыка – это таинство, в котором нужен индивидуальный подход к каждому шампуру. Избежать субъективного мнения противников механизации получится не у всех.

Кулинарная особенность! Шеф-повара отмечают, шашлык должен получить ударную порцию жара в первые 2–3 минуты готовки. Для этого мясо вручную подогревается вначале на одной стороне, а затем – на другой. Это приводит к образованию корочки, которая предотвратит вытекание сока. Только затем шампуры присоединяются к движущемуся механизму, и начинается равномерная обжарка со всех сторон без вмешательства человека.

Читайте так же:  Как выбрать обои в детскую комнату для мальчиков

Воплотить идею мангала с электроприводом возможно как начинающему самоделкину, так и опытному мастеру. Обдумывание подходящего принципа работы механизма и подбор нужных деталей приведет к несомненному успеху.

В первое время все же не стоит полагаться целиком на чудо техники – есть риск получить недожаренный шашлык. Отрегулировав скорость вращения, определив оптимальные размеры мяса и необходимое количество углей, можно вполне насладиться всеми преимуществами прогресса.

Мангал своими руками: виды конструкций и советы по изготовлению

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F160f8edab7561609588ed8dec5e3e033

Мангал своими руками сделать достаточно сложно и просто одновременно. Однако, опираясь на описанный в статье алгоритм действий по изготовлению, смастерить собственную жаровню для дачи сможет каждый, кто умеет держать в руках инструмент.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
  • Разновидности конструкций
  • Инструменты и материалы
  • Этапы изготовления складного мангала
  • Создание мангала из бочки
  • Этапы создания мангала из металлического листа

Современный дачный участок трудно представить без собственного мангала. По нынешним меркам это незаменимый атрибут любой дачи. Однако перед владельцами загородных домов и коттеджей, которые еще обзавелись мангалом, встает вопрос — покупать его или сделать самому? Последнее время «любители барбекю и шашлыков» чаще выбирают второй вариант. Сделать уличный мангал своими руками без лишних затрат может любой желающий.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F4207dcb382206f74b2b1cbd25d13efed

Пример самодельного мангала. Его можно сделать из металлического листа, бочки или ненужного газового баллона

Существует четыре вида мангалов:

  • стационарный;
  • переносной;
  • складной (мобильный);
  • электрический (Советуем подробнее прочитать о изготовлении мангала с электроприводом шампуров своими руками на нашем портале).

Стационарная установка для приготовления шашлыка и других блюд обычно используется на тех участках, где создана специальная зона отдыха. Мангал представляет собой целую конструкцию из чугуна или кирпича с большой дымоходной трубой, столешницей, полками и мойкой. Основные недостатки этой установки — невозможность переставлять ее в места на место, так как она имеет достаточно тяжелый вес, и ее высокая стоимость. Преимущества монолитного мангала:

  • возможность дизайнерского оформления — конструкцию можно украсить любыми отделочными материалами — плиткой, камнем или мозаикой;
  • высокий уровень теплоемкости — после разогрева печи готовить блюда там можно еще долгое время.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2Fc395357fd95f8f6d95fef7f86341776d

Пример монолитного мангала из кирпича. Чаще всего такие сооружения делают вместе с дымоходом, столешницей, мойкой и подставками

Переносной мангал на сегодняшний день является самым распространенным. Конструкция печи приготовления шашлыка чаще всего выполняется из прочного металла. Некоторые мастера делают подобную переносную установку из подручных средств — пустой бочки или газового баллона. Такой мангал надежен и не очень тяжел. При необходимости его можно легко спрятать под крышу либо перенести на другое место. Из минусов можно отметить не очень изысканный внешний вид. Однако для простых обывателей, не стремящихся к дизайнерскому оформлению предметов интерьера дачи, такой мангал считается наиболее оптимальным вариантом.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2Fc931b2f0ca224fda2be9785dcd76c116

Складной мангал легко складывается в чемоданчик. Его удобно брать с собой на прогулку или на пикник

Складной или мобильный мангал чаще всего приобретают те люди, которые не так часто готовят пищу на огне. Данная конструкция идеально подходит для того, чтобы брать его с собой на пикник или в путешествие. Он легко складывается, не занимает много места и имеет легкий вес. Кроме того, мобильный мангал стоит гораздо дешевле остальных. Недостатки складных установок: низкая теплопроводность, склонность к прогоранию, использование некачественных тонких материалов, быстрое изнашивание.

Ранее мы уже писали о том, как сделать мангал из металла самостоятельно и рекомендовали добавить статью в закладки.

Среди любителей отдыхать на природе электрический мангал наименее популярен. Это связано с тем, что большинство людей предпочитают иметь дело с настоящим огнем. Плюс ко всему такая конструкция требует подключения к электросети и имеет приличную стоимость. Сделать такой мангал своими руками будет очень сложно.

Совет! Перед тем, как приступать к процессу изготовления мангала, важно определиться с моделью установки. Если под рукой есть металлическая бочка, то из нее можно соорудить прекрасный переносной мангал. Если мангал нужен для зоны отдыха на террасе или в беседке, то лучше всего строить монолитную установку из кирпича. В зависимости от выбранной конструкции меняется перечень используемых материалов.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2Ffcf9e4d44fe85a28e168297896b14dd1

На фото показан складной мангал в разобранном виде и в виде чемодана

Самостоятельное изготовление дачного мангала процесс достаточно трудоемкий. Для того чтобы сделать уличный мангал своими руками нужно подготовить следующие инструменты и материалы:

  • электрическую дрель;
  • сверла;
  • сварочный аппарат;
  • болгарку;
  • электрический лобзик;
  • карандаш;
  • строительный уровень;
  • рулетку;
  • молоток;
  • плоскогубцы;
  • шуруповерт;
  • керн;
  • крепежные болты, саморезы;
  • металлический лист;
  • трубу;
  • стальной пруток;
  • металлическая сетка;
  • металлический уголок.

Прочитайте так же статью о мангале для дачи с крышей и найдите ответы на интересующие вопросы.

Важно! Если планируется сделать мангал из подручных средств, тогда нужно подготовить пустую металлическую бочку или старый газовый баллон, тщательно их очистить и промыть. Для создания мангала с крышкой понадобится ручка для открывания, петли. Переносные конструкции требуют наличия колес.

Читайте так же:  Планировка дачного участка площадью 6 соток

Мобильный мангал делают небольшого размера, так чтобы в собранном виде он напоминал удобный чемоданчик. Длина установки обычно не превышает 65 см, а ширина — 45 см. Алгоритм действий:

  • В первую очередь рекомендуется сделать чертеж мангала, на котором будут нанесены все необходимые размеры.
  • Из стального листа согласно эскизу вырезают две основные стенки конструкции. Оптимальный размер — 45*65 см.
  • Далее вырезают металлический квадрат 45*45 см, который делят на два треугольника. Эти части необходимы для крепления установки.
  • Для обрамления подставок и уголков из металла вырезают заготовки размером 40*45 (4 шт.) и 63*65 (4 шт.).
  • После этого подготавливают два части на подвижных креплениях для складывающихся ножек. Ширина подставок — 10 см, длина 50 см.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F912e3e0f14d36726aa6d4a9270ed2c40

Сборка мангала не занимает много времени. Для его сооружения необходимы стальной лист и сварочный аппарат

  • Металлические стенки зачищают и приваривают к ним с трех сторон стальные уголки.
  • Далее при помощи сварки крепят подставку под металлическую сетку.
  • На стенки мангала приваривают петли.
  • На боковые части конструкции крепят складные ножки. Проверяют их расположение в разборном и сборном виде.
  • В верхней части металлической стенки делают два отверстия, в которые вставляют стальной пруток, делают «ручки» и приваривают их.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F035c37656027b0a18c367feb1550e87f

Разборный мангал, созданный своими руками. Он компактен и удобен в использовании. Однако зачастую для его изготовления используют тонкий металл, поэтому установка быстро изнашивается

Совет! Чтобы складной мангал не открывался в собранном виде, на стенке делают крючок. Чем выше мангал, тем он менее устойчив.

  • На дно установки укладывают металлическую сетку и проверяют работу мангала.

Сделать мангал на даче своими руками можно из подручных средств. Если на участке есть ненужная металлическая бочка, то ее можно использовать в качестве жаровни для будущей печи. Этапы работ:

  • В высоту бочки ее разрезают пополам. Можно вырезать лишь верхнюю часть емкости, которая станет крышкой для мангала.
  • Края металла зачищают, удаляют металлические заусеницы.
  • Из трубы делают четыре подставки под мангал. Их соединяют друг с другом перемычками, приваренными к бочке.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F6856bf6350e8f80df187e12ea3edf647

В бочке обязательно есть сливной бочок. Его можно использовать для установки дымоходной трубы

Совет! На ножках из кусков трубы можно сделать подставку под посуду или дрова. Такую полку делают из металлического уголка.

  • Крышку из верхней части бочки подготавливают, приваривая к ней уголок.
  • К ней крепится ручка и держатель.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F73f5622d702ebef46e4335cf41e50019

В боковой части бочки нужно сделать несколько отверстий для улучшения тяги. Это позволит пище готовиться более быстро

  • В нижней части бочки делают отверстия для лучшей тяги.
  • При желании к внутренним стенкам бочки приваривают держатели для металлической решетки, в этом случае обычный мангал будет выполнять роль «барбекю».
  • В каждой бочке на боковой стенке есть отверстия для слива, к горловине крепят трубу, которая будет являться дымоходом. Делать ее нужно в верхней части бочки.
  • В завершении работ бочку или баллон можно покрыть огнестойкой краской.

Рекомендуем изучить: Создаём мангал-паровоз своими руками.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2Fa01cdaa9b57641f1bfd6b1ea1fcc846f

Пример готового мангала из металлической бочки с трубой. Главное правило — дымоход должен находиться в верхней части бочки

Мангал из металлического листа на ножках — конструкция, которую при желании можно переносить с места на место. Единственное условие для установки — ровная поверхность. Для создания такого мангала необходимо следовать инструкции:

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F0a7c64bd430c3196c810f9f17ac4f55f

Перед началом монтажных работ нужно нарисовать чертеж, по которому будет производиться расчет материала

  • сделать заготовки из металла для боковых, передних и задних стенок;
  • для создания ножек нужно подготовить металлические уголки 15*15 см;

Советуем подробнее изучить как сделать мангал из камня своими руками в дополнение к данной статье.

Совет! Если металл хорошо гнется, то из него можно сформировать прямоугольник под мангал, середина которого является основанием жаровни.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2Fdcd764e76326d944fd57bc276a3a46ba

На металлическом листе можно наметить размеры нижней части мангала и согнуть его. При этом резать металл не придется

  • стенки металла при помощи сварки соединяют между собой;
  • внизу ящика делают отверстия для тяги;
  • из металла делают раму, на которую будет установлены полки и решетка;
  • на боковых стенках устанавливают ручки для переноски;
  • к нижней части мангала привариваются ножки и полки для хранения дров, шампуров;
  • получившаяся конструкция защищается, окрашивается жаростойкой краской;
  • приступать к приготовлению пищи можно только после высыхания краски.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpresstile.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F42767bd5b14063cb5939f4601005e151

К готовому ящику из металла приваривают ножки и подставки под дрова или шампура

Создание мангала своими руками — достаточно трудоемкое, но вполне осуществимое мероприятие. Все, что требуется от мастера — это наличие материала и инструментов и первичные навыки работы со сваркой и электролобзиком.

Видео: инструкция по изготовлению мангала своими руками

Как сделать электрический мангал для шашлыка своими руками

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fgidpopechi.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F11%2FKak-sdelat-elektricheskij-mangal-dlya-shashlyka-svoimi-rukami-1-300x150

Летом люди не пренебрегают возможностью выехать на пикник – и куда же без вкусного шашлыка?! Необязательно стоять возле мангала, если он электрический и снабжен двигателем. Именно двигатель обеспечивает переворачивание мяса и равномерную прожарку шашлыка. Сделать конструкцию своими руками несложно, и об этом рассказывают умельцы.
Читайте так же:  Как подобрать бесперебойник для котла

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fgidpopechi.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F11%2FKak-sdelat-elektricheskij-mangal-dlya-shashlyka-svoimi-rukami-2-300x167

За основу берется обычный мангал. Чтобы превратить его в максимально удобное приспособление, понадобится умело составленные чертежи и инструменты:
  • двигатель, работающий от электричества;
  • дрель;
  • болгарка;
  • шкив, подходящий к приводу;
  • что-то наподобие приводного ремня, например, цепь, снятая со старого велосипеда, роль шкивов в этом случае выполняют звезды;
  • количество шестеренок должно соответствовать числу шампуров. Их покупают в магазине или вырезают своими руками из нержавеющей стали.

Сразу возникает вопрос: что можно использовать в роли электродвигателя? Подойдет мотор от омывателя окон в автомобиле или мотор, приводящий в движение дворники. Обратите внимание на питание детали – оно должно равняться 12В. В какую сторону вращается мотор, не имеет Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fgidpopechi.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F11%2FKak-sdelat-elektricheskij-mangal-dlya-shashlyka-svoimi-rukami-3-300x200

значения.

Выбрав мотор, рассчитанный на 22В, мангал теряет показатели мобильности, более того, можно по неосторожности травмироваться электрическим током. Частота обращения вокруг своей оси у подобных агрегатов также зашкаливает. Мотор на 12В получает питание от любого механизма, даже от аккумулятора мотоцикла, и это его основное преимущество.

Если мангал для переделки отсутствует, не стоит паниковать – сейчас мы расскажем, как его сделать самостоятельно.

  1. Вырежьте три металлических листа толщиной 3 мм каждый.
  2. Зажмите каждую пластину в тисках.
  3. Сделайте отверстия с сечением 10 мм, им размещают с нижней части стенки. Шаг между углублениями – 3 см. Зачем нужны эти отверстия? Они способствуют формированию тяги, которая влияет на отдачу углей жара.
  4. Сделайте отверстия и в пластине снизу – через них мангал будет освобождаться от пепла.
  5. Сварите конструкцию в одно целое.
  6. Приварите ножки.
  7. Вам еще предстоит расположить шампуры, поэтому сделайте выемки с расстоянием между парными выемками, равным ширине шестеренки с припуском 0,5 см.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fgidpopechi.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F11%2FKak-sdelat-elektricheskij-mangal-dlya-shashlyka-svoimi-rukami-4-300x225

Система вращения шампуров предполагает установку деталей, входящих в одну схему:
  • мотора;
  • шестеренок;
  • цепи;
  • аккумулятора или другого источника электричества.

После устанавливают редуктор, отвечающий за снижение частоты вращения на шампурах и передающий усилие от мотора к шестеренкам. На валу мотора монтируют шкив или главную звездочку на цепи. Эти компоненты должны быть большой величины, это позволит снизить частоту вращения до нужного временного интервала.

Систему присоединяют к пластине, на которой уже находятся вал и подшипники. Мотор монтируют с наружной части мангала при помощи болта. Натягивать цепь пока рано – сделать это можно только после того как подойдет к концу обустройство конструкции.

Электрический мангал, сделанный для удобного приготовления шашлыка, работает правильно, если шестеренки собраны в целостную функциональную систему:

  1. Сначала фиксируют одну шестеренку, потом переходят к корпусу устройства и подцепляют цепь к мотору.
  2. Третья шестеренка соединяется со стенкой мангала.
  3. Точно такие же манипуляции проводят с оставшимися шестернями.

Теперь можно понять, как работает самодельный электрический мангал:

  1. После включения двигателя начинает вращение первая шестерня.
  2. Движение через цепь и зубья постепенно передается на остальные шестеренки. Выходит, что шампуры переворачиваются с одинаковой частотой.

После настройки работы шестеренок как следует натяните цепь. Изменив величину основной звезды или вала, удается отрегулировать нужную частоту вращения шампуров. Чтобы не пораниться о движимые детали, предпочтительно закрыть их защитной пластиной.

Перед тем как приниматься за изготовление вертела, задумайтесь о его характеристиках. Если шампур подходит только для поджаривания небольших кусочков мяса, то на вертел нанизывают целые тушки куропаток, цыплят, рыбу и свиную ногу.

Какими размерами должен обладать вертел?

  1. Ширина, превышающая ширину всей конструкции на 15 см.
  2. Толщина 15 мм.

Подобный вертел мощный и сможет выдержать свиную тушку. Чтобы вертел крепко держал мясо, оснастите деталь зубьями в форме дуг или треугольников. Если сделать зубья основательными, в итоге это может стать причиной затруднительного нанизывания мяса на электрическое оборудование.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fgidpopechi.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F11%2FKak-sdelat-elektricheskij-mangal-dlya-shashlyka-svoimi-rukami-5-300x169

Шампур делают шириной не более 10 мм, если речь идет о маленьких кусочках, 6 мм – оптимальный размер. Шампур бывает разной формы:
  • округлый;
  • плоский;
  • сделанный уголком;
  • в виде квадрата.

Для небольших кусочков мяса подходит плоский вид, квадрат целесообразен для фарша, благодаря квадрату масса не станет скользить вниз. Круглой пользоваться неудобно, с нее мясо легко падает и проворачивается в момент жарки.

Мангал с электроприводом создан для того, чтобы облегчить процесс приготовления различных блюд на огне. Автоматизация процесса позволит вам большую часть времени уделить отдыху и общению с гостями.

На сегодняшний день автоматический мангал представлен в различных вариантах конструкции, многие из которых являются уникальными или авторскими. Готовый промышленный авто-мангал может быть мультифункциональным и очень практичным, одновременно готовить несколько вращающихся самостоятельно блюд размещенных на шампурах, решетке-гриль и вертеле.

Если ваша цель – создание мангала с электроприводом своими руками, то можно ознакомиться с чертежами и схемами, а также с видео в интернете, а уже после – выбрать подходящую модель.

Начало работ и подготовка материалов

Первоначально важно определиться с конструкцией и механизмом работы жаровни, подобрать и составить чертеж, подготовить все материалы.

Мотор, сделанный своими руками, может быть оснащен редуктором, который позволит регулировать скорость вращения, либо работать в одном режиме.

Читайте так же:  Фасадная штукатурка виды и характеристики

Для механизма вращения понадобятся:Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=https%3A%2F%2Fpoluchi-teplo.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F04%2FZvezdchki-mehanizma-vrashheniya

  • велосипедные детали-звездочки, их должно быть столько же, сколько будет использоваться шампуров;
  • велосипедная цепь.

Также необходим корпус жаровни, процесс изготовления своими руками и схему которого вы можете посмотреть на видео. Дополнительными необходимыми инструментами являются болгарка, сварочный аппарат и дрель.

Все движущиеся механизмы лучше поместить в защитный короб, его изготавливают из металла, вырезая нужный размер в соответствии с чертежами. Две пластины – прямоугольные пластины металла – вырезают для механизма и еще одну – для крепления редуктора. В продольной плоскости в металле дрелью делают отверстия для шампуров. Расстояние между ними рассчитывают, исходя из размеров шестеренок.

Мангал своими руками: виды конструкций и советы по изготовлению

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fclauses%2Fclausecat%2F39_mangal-svoimi-rukami-vidy-

Мангал своими руками сделать достаточно сложно и просто одновременно. Однако, опираясь на описанный в статье алгоритм действий по изготовлению, смастерить собственную жаровню для дачи сможет каждый, кто умеет держать в руках инструмент.

Современный дачный участок трудно представить без собственного мангала. По нынешним меркам это незаменимый атрибут любой дачи. Однако перед владельцами загородных домов и коттеджей, которые еще обзавелись мангалом, встает вопрос — покупать его или сделать самому? Последнее время «любители барбекю и шашлыков» чаще выбирают второй вариант. Сделать уличный мангал своими руками без лишних затрат может любой желающий.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F1

Пример самодельного мангала. Его можно сделать из металлического листа, бочки или ненужного газового баллона

Существует четыре вида мангалов:

  • стационарный;
  • переносной;
  • складной (мобильный);
  • электрический (Советуем подробнее прочитать о изготовлении мангала с электроприводом шампуров своими руками на нашем портале).

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fclauses%2Fclausecat%2F38_mangal-na-balkone-mozhno-li-

Стационарная установка для приготовления шашлыка и других блюд обычно используется на тех участках, где создана специальная зона отдыха. Мангал представляет собой целую конструкцию из чугуна или кирпича с большой дымоходной трубой, столешницей, полками и мойкой. Основные недостатки этой установки — невозможность переставлять ее в места на место, так как она имеет достаточно тяжелый вес, и ее высокая стоимость. Преимущества монолитного мангала:

  • возможность дизайнерского оформления — конструкцию можно украсить любыми отделочными материалами — плиткой, камнем или мозаикой;
  • высокий уровень теплоемкости — после разогрева печи готовить блюда там можно еще долгое время.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F2

Пример монолитного мангала из кирпича. Чаще всего такие сооружения делают вместе с дымоходом, столешницей, мойкой и подставками

Переносной мангал на сегодняшний день является самым распространенным. Конструкция печи приготовления шашлыка чаще всего выполняется из прочного металла. Некоторые мастера делают подобную переносную установку из подручных средств — пустой бочки или газового баллона. Такой мангал надежен и не очень тяжел. При необходимости его можно легко спрятать под крышу либо перенести на другое место. Из минусов можно отметить не очень изысканный внешний вид. Однако для простых обывателей, не стремящихся к дизайнерскому оформлению предметов интерьера дачи, такой мангал считается наиболее оптимальным вариантом.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F3

Складной мангал легко складывается в чемоданчик. Его удобно брать с собой на прогулку или на пикник

Складной или мобильный мангал чаще всего приобретают те люди, которые не так часто готовят пищу на огне. Данная конструкция идеально подходит для того, чтобы брать его с собой на пикник или в путешествие. Он легко складывается, не занимает много места и имеет легкий вес. Кроме того, мобильный мангал стоит гораздо дешевле остальных. Недостатки складных установок: низкая теплопроводность, склонность к прогоранию, использование некачественных тонких материалов, быстрое изнашивание.

Ранее мы уже писали о том, как сделать мангал из металла самостоятельно и рекомендовали добавить статью в закладки.

Среди любителей отдыхать на природе электрический мангал наименее популярен. Это связано с тем, что большинство людей предпочитают иметь дело с настоящим огнем. Плюс ко всему такая конструкция требует подключения к электросети и имеет приличную стоимость. Сделать такой мангал своими руками будет очень сложно.

Совет! Перед тем, как приступать к процессу изготовления мангала, важно определиться с моделью установки. Если под рукой есть металлическая бочка, то из нее можно соорудить прекрасный переносной мангал. Если мангал нужен для зоны отдыха на террасе или в беседке, то лучше всего строить монолитную установку из кирпича. В зависимости от выбранной конструкции меняется перечень используемых материалов.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F4

На фото показан складной мангал в разобранном виде и в виде чемодана

Самостоятельное изготовление дачного мангала процесс достаточно трудоемкий. Для того чтобы сделать уличный мангал своими руками нужно подготовить следующие инструменты и материалы:

  • электрическую дрель;
  • сверла;
  • сварочный аппарат;
  • болгарку;
  • электрический лобзик;
  • карандаш;
  • строительный уровень;
  • рулетку;
  • молоток;
  • плоскогубцы;
  • шуруповерт;
  • керн;
  • крепежные болты, саморезы;
  • металлический лист;
  • трубу;
  • стальной пруток;
  • металлическая сетка;
  • металлический уголок.

Прочитайте так же статью о мангале для дачи с крышей и найдите ответы на интересующие вопросы.

Важно! Если планируется сделать мангал из подручных средств, тогда нужно подготовить пустую металлическую бочку или старый газовый баллон, тщательно их очистить и промыть. Для создания мангала с крышкой понадобится ручка для открывания, петли. Переносные конструкции требуют наличия колес.

Мобильный мангал делают небольшого размера, так чтобы в собранном виде он напоминал удобный чемоданчик. Длина установки обычно не превышает 65 см, а ширина — 45 см. Алгоритм действий:

  • В первую очередь рекомендуется сделать чертеж мангала, на котором будут нанесены все необходимые размеры.
  • Из стального листа согласно эскизу вырезают две основные стенки конструкции. Оптимальный размер — 45*65 см.
  • Далее вырезают металлический квадрат 45*45 см, который делят на два треугольника. Эти части необходимы для крепления установки.
  • Для обрамления подставок и уголков из металла вырезают заготовки размером 40*45 (4 шт.) и 63*65 (4 шт.).
  • После этого подготавливают два части на подвижных креплениях для складывающихся ножек. Ширина подставок — 10 см, длина 50 см.
Читайте так же:  Декоративные кисти для штор

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F4_1

Сборка мангала не занимает много времени. Для его сооружения необходимы стальной лист и сварочный аппарат

  • Металлические стенки зачищают и приваривают к ним с трех сторон стальные уголки.
  • Далее при помощи сварки крепят подставку под металлическую сетку.
  • На стенки мангала приваривают петли.
  • На боковые части конструкции крепят складные ножки. Проверяют их расположение в разборном и сборном виде.
  • В верхней части металлической стенки делают два отверстия, в которые вставляют стальной пруток, делают «ручки» и приваривают их.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F5

Разборный мангал, созданный своими руками. Он компактен и удобен в использовании. Однако зачастую для его изготовления используют тонкий металл, поэтому установка быстро изнашивается

Совет! Чтобы складной мангал не открывался в собранном виде, на стенке делают крючок. Чем выше мангал, тем он менее устойчив.

  • На дно установки укладывают металлическую сетку и проверяют работу мангала.

Сделать мангал на даче своими руками можно из подручных средств. Если на участке есть ненужная металлическая бочка, то ее можно использовать в качестве жаровни для будущей печи. Этапы работ:

  • В высоту бочки ее разрезают пополам. Можно вырезать лишь верхнюю часть емкости, которая станет крышкой для мангала.
  • Края металла зачищают, удаляют металлические заусеницы.
  • Из трубы делают четыре подставки под мангал. Их соединяют друг с другом перемычками, приваренными к бочке.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F6

В бочке обязательно есть сливной бочок. Его можно использовать для установки дымоходной трубы

Совет! На ножках из кусков трубы можно сделать подставку под посуду или дрова. Такую полку делают из металлического уголка.

  • Крышку из верхней части бочки подготавливают, приваривая к ней уголок.
  • К ней крепится ручка и держатель.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F7

В боковой части бочки нужно сделать несколько отверстий для улучшения тяги. Это позволит пище готовиться более быстро

  • В нижней части бочки делают отверстия для лучшей тяги.
  • При желании к внутренним стенкам бочки приваривают держатели для металлической решетки, в этом случае обычный мангал будет выполнять роль «барбекю».
  • В каждой бочке на боковой стенке есть отверстия для слива, к горловине крепят трубу, которая будет являться дымоходом. Делать ее нужно в верхней части бочки.
  • В завершении работ бочку или баллон можно покрыть огнестойкой краской.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F8

Пример готового мангала из металлической бочки с трубой. Главное правило — дымоход должен находиться в верхней части бочки

Мангал из металлического листа на ножках — конструкция, которую при желании можно переносить с места на место. Единственное условие для установки — ровная поверхность. Для создания такого мангала необходимо следовать инструкции:

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F9

Перед началом монтажных работ нужно нарисовать чертеж, по которому будет производиться расчет материала

  • сделать заготовки из металла для боковых, передних и задних стенок;
  • для создания ножек нужно подготовить металлические уголки 15*15 см;

Советуем подробнее изучить как сделать мангал из камня своими руками в дополнение к данной статье.

Совет! Если металл хорошо гнется, то из него можно сформировать прямоугольник под мангал, середина которого является основанием жаровни.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F10

На металлическом листе можно наметить размеры нижней части мангала и согнуть его. При этом резать металл не придется

  • стенки металла при помощи сварки соединяют между собой;
  • внизу ящика делают отверстия для тяги;
  • из металла делают раму, на которую будет установлены полки и решетка;
  • на боковых стенках устанавливают ручки для переноски;
  • к нижней части мангала привариваются ножки и полки для хранения дров, шампуров;
  • получившаяся конструкция защищается, окрашивается жаростойкой краской;
  • приступать к приготовлению пищи можно только после высыхания краски.

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала proxy?url=http%3A%2F%2Fkamin-maker.ru%2Fuserfiles%2Fimages%2FBarbekyu%2Fmangal-svoimi-rukami%2F11

К готовому ящику из металла приваривают ножки и подставки под дрова или шампура

Создание мангала своими руками — достаточно трудоемкое, но вполне осуществимое мероприятие. Все, что требуется от мастера — это наличие материала и инструментов и первичные навыки работы со сваркой и электролобзиком.

Видео: инструкция по изготовлению мангала своими руками

Изображение - Процесс изготовления электрического мангала 3654992
Автор статьи: Борис Купинов

Здравствуйте. Меня зовут Борис. Я уже более 7 лет работаю прорабом в строительной компании. Я считаю, что в настоящее время являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные вопросы. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести как можно доступнее всю нужную информацию. Перед применением описанного на сайте желательна консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.2 проголосовавших: 9

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here